Actividad de los puestos: carnicería, pescadería, frutería, confitería, aceitunas y encurtidos, salazones, etc.
El espacio de los puestos de venta se organiza en dos pasillos, comunicados entre sí por medio de otro corredor transversal, con la amplitud necesaria para agilizar la propia actividad y el tránsito de los compradores. Estas calles interiores son el lugar de distribución de los puestos comerciales, según los diferentes productos de venta. La plaza cuenta también con zonas comunes y de almacenamiento. Tiene dos puertas, una principal, con acceso directo a la calle, y otra, lateral, para la carga y descarga de mercancías.